Congo Kivu Café Grains Premium

Café en Grains Grand Cru d'Exception CONGO KIVU Pur Arabica 250g, 500g ou 1kg torréfaction artisanale

CONGO KIVU (Arabica Premium FW - Terroir Kivu) est un café en grain issu des terres volcaniques de Kivu en République Démocratique du Congo. Ce café d’exception a été sélectionné et travaillé par notre maître torréfacteur pour un résultat optimal : intensité, bel équilibre et arômes riches. CONGO KIVU Cafés le Bonifieur est un café à apprécier en expresso.

Note de dégustation: Une attaque franche, fruitée, qui révèle des notes de fruits rouges et compotés. Le corps est puissant avec une belle complexité aromatique, marquée par des notes épicées (vanille, poivre, cannelle) et une pointe de gourmandise persistante en bouche.

Au Cœur du Terroir: Les plantations de café les plus renommées de la République Démocratique du Congo se situent sur les hautes terres volcaniques des bords du Lac Kivu et Edouard, à l’est du pays. Cultivé entre 1500m et 2000m d’altitude, ces arabicas bénéficient d’une situation exceptionnelle en Afrique.

Acheter du café en grain fraîchement torréfié à la commande !

Commander par paquet de 250g, 500g ou 1Kg au choix.

Conditionné en emballage papier kraft préservant l’intégrité des arômes du café et réduisant l'impact de nos emballages.

Conseil d'utilisation: moulins classiques à ailettes, broyeurs manuels ou électriques. Vérifiez sur la notice d'utilisation de votre cafetière la mouture du grain de café pour optimiser la qualité de votre instant café.

Conservation: afin de conserver l’intégrité des arômes du café, Cafés le Bonifieur vous recommande de stocker votre café dans un emballage bien hermétique au réfrigérateur.

Intensité 6/13